Stellvertretender Gastgeber (m/w/d)

Vollzeit | Jahresstelle in der Giulia Slow Residence

Menschen begeistern. Qualität sichern. Verantwortung übernehmen.

Die Giulia Slow Residence ist ein besonderer Ort für Menschen, die Entschleunigung, Genuss und echte Gastfreundschaft suchen.

Für unser Gastgeber-Team suchen wir eine Persönlichkeit, die gemeinsam mit unserem Gastgeber den operativen Betrieb gestaltet und bei dessen Abwesenheit die Verantwortung übernimmt.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Gastgebers in der operativen Führung des Restaurants und Barbereichs

  • Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeservices

  • Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und externe Partner

  • Organisation und Koordination der täglichen Abläufe

  • Unterstützung bei Dienstplanung, Warenwirtschaft und Bestellungen

  • Einschulung und Begleitung neuer Teammitglieder

  • Verantwortung für Qualitätsstandards und Sauberkeit im gesamten Gästebereich

  • Übernahme der Gastgeberfunktion in Vertretung

Das erwartet Sie

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Gastgeber und dem Führungsteam

  • Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in der Giulia Slow Residence

  • Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung

  • Wertschätzende Unternehmenskultur und kurze Entscheidungswege

  • Faire Vergütung und attraktive Mitarbeiterbenefits

Das bringen Sie mit

• Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Interesse geweckt?

Gründer von Slow Travelling Sascha Marx

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter:
sascha.marx@slowtravelling.com